BUDIN DE CHAUCHAS

  • 0

BUDIN DE CHAUCHAS

Tags : 

4 Porciones

(1 porción: 170 calorías)

Ingredientes:

  • 1 paquete de chauchas congeladas
  • ½ litro de salsa blanca diet mitad lecho y mitad agua
  • 1 cebolla erogada
  • 2 cucharadas de queso magro (port salut rallado)
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada

Disolver dos cucharadas de fécula en medio litro de caldo desgrasado
y llevar a fuego hasta que se espese, retirar y agregar el queso
rallado, condimentar y volcar sobre las chauchas.
Incorporar los huevos de a uno y mezclar.
Colocar en un molde de budín inglés o individuales lubricados con
Fritolim y cocinar en horno moderado hasta que esté firme.


Leave a Reply